HomeŽivotní stylSkladujte rajčata jen tak: vydrží jako nová až do Silvestra

Skladujte rajčata jen tak: vydrží jako nová až do Silvestra

Agronomka Anastasia Kovrignyhová prozradila portálu BelNovosti, co je třeba udělat se zelenými rajčaty, aby se dala skladovat několik měsíců.Pokud se budete řídit radami odbornice, rajčata dozrají, ale neshnijí.

Nejprve je třeba rajčata dekontaminovat.K tomu je třeba je vložit na dvě až tři minuty do nádoby s horkou vodou.Optimální teplota tekutiny je 60 stupňů. Poté by se rajčata měla vyjmout a usušit.

Suché plody se vloží do krabice, přikryjí se papírem a ponechají se v místnosti s teplotou plus deset až dvanáct stupňů.Rajčata lze takto skladovat několik měsíců.

Již dříve vyšlo najevo, co lze na podzim použít jako mulč.

Zdeněk Pohlreich
Zdeněk Pohlreich
Zdeněk Pohlreich je český šéfkuchař, restauratér, podnikatel, lektor, herec, autor kuchařek a moderátor pořadů o vaření na TV Prima. V letech 2009 až 2018 byl moderátorem pořadu Ano, šéfe!
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Am beliebtesten